ciao elena
piacere di conoscerti!

per il pernottamento, consiglio decisamente di stare in medina (città vecchia) in modo da spostarvi sempre a piedi (tranne per le poche cose interessanti che si trovano in città nuova)
traffico in medina praticamente non ce n'è (la zona principale, dove ci sono i riad, non è carrozzabile), ma rumore.. beh dipende da dove! il souk, certamente, è caotico, ma è sufficiente girare in una stradina laterale per non sentir più nulla! ed in generale i riad sono messi nelle posizioni opportune.. detto questo, a voi la scelta, ce ne sono a migliaia su internet, ma sui prezzi indicati siete già sul super lusso! ad es, i riad dove normalmente mando i viaggiatori si aggirano sui 35/45 euro a notte per la camera doppia con colazione.. e sono carini! se vuoi puoi guardare ad es questo RIAD JNANE MOGADOR (www.jnanemogador.com) se vai sulla pagina delle tariffe trovi anche le eventuali promozioni che hanno in questo momento

per quanto riguarda la guida, se vi interessa una guida ufficiale per visitare la città trovate i contatti di HASSAN BOUKADID nei miei post precedenti, la sua tariffa giornaliera sono 600dh (circa 55euro) a gruppo, più le entrate ai siti (circa 5euro a persona)
se volete invece qcuno che parli italiano e vi accompagni in giro per il marocco potete sentire ABDELLAH IDALI (email nurabdel@gmail.com) e concordare con lui un itinerario
la dualità è perché hassan è guida ufficiale per la città e abdellah è guida di montagna e degli spazi naturali, non sono intercambiabili!

spero di esserti stata di aiuto e se hai altri dubbi non esitare
ciao
monica