ciao susanna piacere di conoscerti! 
allora, da quel che mi risulta l'aid el kebir dovrebbe essere il 22 di agosto 
la mattina dell'aid la città è effettivamente.. diversa! i negozi sono chiusi, c'è l'odore acre della pelle bruciata (subito dopo il sacrificio infatti bruciano le teste, normalmente per strada) e tutto è surreale.. però affascinante! i ristoranti turistici sono tutti aperti o almeno ne troverai di sicuro di aperti; invece i ristorantini popolari, quelli dove mangiano normalmente i marocchini, sono chiusi 
già nel pomeriggio cmq molti negozi del souk principale riaprono, e normalmente la sera in piazza è tutto come sempre 
per le escursioni, se vuoi puoi guardare questo link -> http://www.yallaz.net/d.php?dest=Marocco&l=it&arg=excsmarak e se ti interessa qualcosa puoi scrivermi a monica@djemme.com 
ciao 
monica