Cara Carmela,
non so chi ti abbia parlato di me ma mi fa piacere che ti abbiano parlato bene di me.
Sicuramente Balat e Fener sono due quartieri molto caratteristici e vale la pena di visitarli, ma ovviamente tutto dipende da quanti giorni potrai passare a Istanbul.
Comunque, se ti piace camminare e se hai una giornata a disposizione, io ti consiglio di visitarli a piedi, ne vale sicuramente la pena.
Se prosegui a piedi oltre il Gran Bazar, e dirigendoti verso Fatih, avrai l'occasione di addentrarti, gradualmente, in un altro mondo, molto antico (Fatih, Balat e Fener sono tra i quartieri più antichi della città) e, da un certo punto in poi, assolutamente a sè.
Da Fatih, attraversando il quartiere di Carsamba, puoi arrivare direttamente alla zona di Fener e Balat.
Questi quartieri sono situati sui due fianchi della stessa collina, e la cosa più bella è girarli a piedi "perdendosi" fra le stradine, in modo da poter entrare nelle moschee, nelle cisterne, nelle ex chiese bizantine e nelle chiese ortodosse, per poi arrivare, se sei interessata, al patriarcato greco ortodosso.
Altrimenti, se non sei una gran camminatrice, puoi raggiungere Fener e Balat direttamente dall'altro lato, cioè dal Corno d'Oro.
Se mi dai qualche giorno, provo a scriverti un itinerario (per lavoro, io porto in giro i turisti, ma metterlo per iscritto è un'altra cosa), così ti indico anche i giorni di chiusura dei musei etc.
Io a febbraio non credo di esserci, normalmente in quel periodo sono in Italia, visto che qui non è stagione turistica ne approfitto per respirare un po' di aria di casa :)
A presto
Alessandra