Ciao Gaia, felice di sentire che questa piattaforma ti piace. ma andiamo alla tua richiesta di aiuto.
1) qualcosa di tipico da assaggiare: ci sono davvero tante cose buone da assaggiare e per questo ti indicherò diversi percorsi enogastronomici. Puoi iniziare ad assaggiare la nostra rosticceria che consiste nelle pizzette, cartocciate, cipolline e arancini. e questo puoi trovarlo all'Etoile vicino gli archi della marina oppure da Savia in via etnea di fronte la villa Bellini.
poi puoi continuare e andare a mangiare degli ottimi piatti da Ciuciulena un posto in via di San Giuliano vicino Piazza Teatro Massimo.
ed infine potrai gustare degli ottimi dolci da Nonna Vincenza in Piazza S. Spirito che è vicino via vittorio emanuele.
2)per quanto riguarda i posti della Movida catanese puoi andare all'Ostello vicino il mercato del pesce dove potrai vedere anche una grotta dove scorre l'Amenano. poi potresti andare da Scenario Pubblico che si trova in Via Bellini vicino Piazza Teatro Massimo dove spesso ci sono delle performace di danza della Compagnia Zappalà.
Un altro posto può essere il Wine bar che si trova in via Montesano.
3) La pista di pattinaggio la trovi a Nicolosi vicino al bar dei Pini e se vuoi proseguire puoi andare fino al Rifugio Sapienza e prendere li la funivia che ti porta fin su sull'Etna e da li chiedi alle guide i vari percorsi.

Buon divertimento e dimmi se hai bisogno di altre delucidazioni