http://maps.google.it/maps?q=la+Faggiola+pisa&oe=utf-8&rls=org.mozilla:it:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&hl=it&sa=N&tab=wl

Ciao Paola!
Sono ancora in tempo per darti qualche informazione? :)

Oltre alla momunentale e celeberrima Piazza dei Miracoli, che se non hai mai visto devi assolutamente vedere, ti consiglio una passeggiata a piedi in centro, passando per Piazza dei Cavalieri, Borgo Stretto, fino a giungere al Lungarno. Nel Palazzo Blu, sulla sponda sud del fiume, c'è ora in corso una mostra su Picasso: non ci sono ancora stata ma mi dicono sia molto bella! E per la cena...potresti andare alla Trattoria della Faggiola, un locale sicuramente meno turistico di tanti altri, e dove di mangia bene senza spendere molto.
Si trova in Via della Faggiola, non distante da Piazza dei Miracoli, ti lascio il link di Google Maps. Spero ti possa essere stata utile...anche se in extremis!